L'araignée d'Halloween

Pour aujourd'hui, j'ai choisi le thème d'Halloween ! Je savais que c'était bientôt lorsque France 3 Normandie est venu chez moi pour un reportage, alors j'ai cherché des idées sur internet et voilà j'ai trouvé ! Une araignée.

Bon, là elle ne fait pas très peur... Mais c'est toujours ça!
La recette est simple.
Il faut :
-des mikados
-du chocolat blanc
-un grain de raisin noir et du chocolat noir ou au lait

Donc, j'ai pris une assiette et j'ai mis dessus un morceau de papier sulfurisé sur lequel j'ai posé environ 11 ou 12 mikados comme une étoile. J'ai fait fondre le chocolat que j'ai mis dans une poche à douille, puis j'ai fait une spirale pour la toile. L'araignée est un grain de raisin noir, et j'ai fait des pattes avec du chocolat noir.

Comme je n'étais pas très contente de mon araignée, je l'ai refaite avec un oréo, des morceaux de bonbons pour les pattes pour une autre occasion. Ça fait un super décor pour un gâteau, non ?

Une petite parenthèse : sur France 3, l'émission :
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Chips de pommes et chauve-souris

Attention,la chauve-souris arrive !

Ma mère dit que les chips de pomme maison, c'est bat(h) !
En tout cas, c'est facile : on n'est même pas obligé de peler et épépiner les pommes.
Ma chauve-souris est faite avec une demi-prune pour le corps, des chips de pomme pour les ailes, du chocolat pour les yeux et des petits bouts d'amandes effilées pour les dents.

Pour les chips :
Laver les pommes.
Faire des tranches les plus fines possibles.
Déposer les tranches sur une grille (ou sur du papier cuisson) sans les superposer.
Mettre au four à 90 degrés au moins 1h30 à 2h (plus les tranches sont épaisses, plus il faut les laisser longtemps au four).
Pour savoir si c'est assez cuit, on peut tester en retirant une tranche et en la laissant refroidir : si ça devient tout sec et craquant, c'est bon ! De toute façon, il paraît que c'est bien d'ouvrir de temps en temps la porte du four pour que la vapeur s'en aille.
(Les chips peuvent être faits aussi avec des poires.)

chips de pommes : super pour l'apéritif !

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Gâteau fantôme

Il paraît que mon dernier message était un peu effrayant pour les enfants... Voici une idée de décoration de gâteau qui fait moins peur : ce sont de gentils fantômes.
En fait j'ai voulu faire un gâteau à ma soeur pour ses 12 ans. Comme je n'avais pas beaucoup de temps, j'ai fait simple : un fondant au chocolat que j'ai décoré de petits fantômes. Ça rendait pas mal avec les bougies, mais ça aurait été encore mieux avec des bougies blanches.

Ingrédients :
pour le fondant : 3 oeufs, 75 grammes de sucre en poudre, 45 grammes de farine, 150 grammes de beurre, 150 grammes de chocolat noir
pour les fantômes : du chocolat blanc à cuire, des petits bouts de chocolat noir

Le gâteau :
Préchauffer le four à 200 degrés (Th 6-7)
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et mélanger.
Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en petits morceaux.
Hors du feu, mélanger le tout.
Mettre dans un moule beurré (ou dans des ramequins individuels) et placer au four environ 12 minutes (moins pour les ramequins).

La décoration :
Faire fondre du chocolat blanc au micro-onde.
Avec une cuillère, déposer un peu de chocolat sur du papier cuisson et étaler pour faire une forme de fantôme.
Ajouter deux petits bouts de chocolat pour faire des yeux.
Placer au frigo pour que ça durcisse.

Quand le gâteau est démoulé, on peut poser les fantômes.
Attention, la chaleur des bougies les fait fondre : ce n'est pas génant car c'est bon même fondu mais on ne peut plus les déplacer.

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Aie ! Deux doigts en moins

Ça fait longtemps que je ne suis pas allée sur mon blog. C'est parce que je me suis coupé deux doigts !

Heureusement, ma mère avait des pansements... Elle m'a bien soignée donc ça va mieux.

 

Les doigts sont faits avec une saucisse que j'ai découpée avec un couteau pointu. Les pansements sont faits avec des langues de chat (à l'envers), du yaourt et du coulis de framboises.

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Monstre rigolo

Très simple et très rigolo !!!

Un conseil : attention à vos doigts, ça mord !

ingrédients : (pour 4 monstres)
1 pomme, 1 banane, des amandes effilées, 2 ou 3 carrés de chocolat
matériel : 8 piques, 1 couteau pointu

Lave la pomme et coupe-la en 4 (on utilise un quartier par monstre). Enlève le centre.
Fais 2 entailles dans chaque quartier pour enlever un bout de pomme comme sur la photo. Tu peux manger le bout enlevé.
Fais des petites entailles pour placer les amandes et faire des dents.
Coupe la banane en rondelles et mets une rondelle sur chaque pique.
Coupe des petits bouts de chocolat pour faire le centre des yeux du monstre au milieu de chaque rondelle de banane.
Plante les piques dans les quartiers de pomme.


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