23/01/2013

La Brasserie des 2 rois

La Brasserie des 2 rois vaut-elle une note de 17 ???
Moi, je le pense, c'est mon avis...
Malgré ça, elle a quand même quelques défauts... Mais cela est normal, aucun restaurant n'est parfait !!!
J'y suis allée avec ma maman et ma soeur.

La décoration est sympa, elle est moderne. Les plaques, rouges, grises, noires au plafond donnent une petite touche d'originalité dans le décor.

Le service était super.

J'ai goûté de l'agneau avec des petites pommes de terres pour l'accompagnement.
Ma maman a choisi pareil et ma soeur a voulu tester le poisson du jour, du bar.
Le plat que j'ai choisi est à 12€ et celui de ma soeur légèrement plus cher (18€).
Les pommes de terre étaient très bonnes mais la viande pas assez cuite et difficile à couper... Mais cela reste un super restaurant !
Voici le plat que j'ai tenté.
Avec l'accompagnement... Bien sûr !
Le poisson du jour
Conclusion :
Je pense que ce restaurant mérite bien un 17 mais les défauts restent visibles, cela est bien dommage mais un restaurant ne peut pas être toujours parfait !!!
Le gérant du restaurant a écouté mes avis et les a pris en compte, ce qui est très gentil.
Petit ajout de dernière minute : je n'ai pas testé le menu enfant mais il avait l'air bien (et il y a autre chose que des glaces en dessert !).

15 Place de la Pucelle, Rouen
02 35 14 50 50

17/01/2013

Une bonne tasse de chocolat chaud

C'est l'hiver, on a souvent envie d'un bon chocolat chaud... J'ai ressorti mes vieilles barbies toutes frigorifiées et je leur ai préparé une tasse.
Qu'en pensez-vous ?
Pour cela, j'ai pris un petit biscuit rond, un chamallow, un bout de réglisse pour l'anse ainsi qu'un petit carré de chocolat que j'ai fait fondre puis que j'ai étalé sur la tasse.

03/01/2013

Gâteau aux betteraves et au chocolat

Bonne année à tous !
Ma 1ère résolution : manger plus de légumes grâce à ce gâteau !
J'ai trouvé la recette ici mais la déco est de moi !
J'ai choisi un feu d'artifice, je ne sais pas si c'est ressemblant, donnez votre avis dans les commentaires...

Bon appétit à tous !!!!
gâteau aux betteraves et au chocolat

Ingrédients 
200g de chocolat noir corsé 
200g de betterave cuite 
3 œufs 
80g de farine 
1 cuillère à café de levure chimique 
40g de beurre 
90g de sucre 
pâte d'amande pour la déco 

Préchauffer le four à 160°C.
Mixer la betterave cuite jusqu'à obtention d'une purée.
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.
Fouetter les œufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajouter la farine et la levure et mélanger délicatement.
Verser le mélange chocolat-beurre ainsi que la betterave.
Mélanger avec une spatule et verser dans un moule préalablement beurré.
Enfourner pour 45 minutes.